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全麥酸種麵包-9/21 (三) 13:00~17:00
NT$650
🌿低碳排🌿少包裝🌿純素環保🌿
帶大家認識單純美好的全麥酸種麵包
選用台灣小麥,減少食物里程碳排放
產地農友麥粒直送,自磨製粉,減少商品包裝
原料單純只需水、鹽和麵粉,純素無蛋奶
採用四千年來最純粹的酸種發酵,非商業酵母
使用重複利用的夾鏈袋裝成品
切片冷凍保存,食用時以烤箱或電鍋復熱,搭配鹹食、抹醬,一樣方便好吃營養
信用卡付款請複製此網址到網址列:
https://reurl.cc/5p2RpV
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選用台灣小麥,減少食物里程碳排放
產地農友麥粒直送,自磨製粉,減少商品包裝
原料單純只需水、鹽和麵粉,純素無蛋奶
採用四千年來最純粹的酸種發酵,非商業酵母
使用重複利用的夾鏈袋裝成品
切片冷凍保存,食用時以烤箱或電鍋復熱,搭配鹹食、抹醬,一樣方便好吃營養
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時間:
9/21(三) 13:00-17:00
地點:
台中市西區自治街30號2樓 (農村故事館樓上)
年齡限制:
5歲以上,兒童須家長陪同
自備:
1. 裝麵包成品的容器 - 約1L 的保鮮盒或夾鏈袋
2. 裝麵團回家的容器 - 約0.5L 的保鮮盒
3. 其他(非必要) - 欲添加進麵糰的堅果或果乾
4.(如果有的話)電子秤、刮刀、切板、鋼盆
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講師介紹
《Nita Chen》
2017年11月於Blessings Bakery 麥芮忻酸麵包專賣店 學習烘焙
以做麵包做為自我探索的一個媒介
長期研究手挑麥粒x石磨麵粉x有機台灣小麥x酸種發酵x手揉x簡單食材x長時間發酵xVeganxFreegan
關注 Nita Chen
注意事項
◆ 單日課無法補課、延期,請確認時間後報名~
◆ 教室空間有限,為維持上課品質請勿攜伴
若有帶非上課幼兒的需求,則以自行照顧且不影響上課為原則
◆ 報名後將不另外發上課提醒,請於行事曆自行備記
◆ 10天前取消(不含上課日),退90%的報名費或自行轉讓。(退
◆ 開課日10天內(含上課日),取消課程或單堂課請假,恕不退費。